Die folgenden eigene Produkte könnt ihr bei mir zuhause erwerben. Gerne könnt ihr euch bei mir telefonisch oder per mail melden.
![]() | Korn-Mix 1000g Kornmix als Basis für Kornstängel (vgl. Kornspitz®) Zutaten: Roggenschrot, Leinsamen, Backmalz, Roggenpower, Sauerteigpulver 100g Korn-Mix ergeben zehn Stück Kornstängel Rezeptvorschläge werden mitgesendet Preis: €17,00 |
![]() | Korn-Mix 200g Kornmix als Basis für Kornstängel (vgl. Kornspitz®) Zutaten: Roggenschrot, Leinsamen, Backmalz, Roggenpower, Sauerteigpulver 100g Korn-Mix ergeben zehn Stück Kornstängel Rezeptvorschläge werden mitgegeben Preis: €4,50 |
![]() | Teigroller Rundholz, ideal zum Ausarbeiten für Kleingebäck Material: Buche glatt Durchmesser 25 mm x Länge 250 mm Preis: €5,00 |
![]() | Backstreusalz 200g Brezelsalz, grobkörniges Salz für alle Laugengebäcke, -Stangen, -Zöpfe, für die Salzmühle… Die Gebäcke einfach nach dem Laugenbad damit bestreuen. Zutaten: grobes Salz Preis: €3,50 |
![]() | Backmalz 200g Reines, diastatisches (enzymaktives) BIO Gerstenmalzmehl, ohne weitere Zutaten. Mit diesem reinen BIO Gerstenmalzmehl können Sie leckere Weizengebäcke der unterschiedlichsten Arten herstellen. Verbessern Sie die Porung und die Kruste Ihrer Gebäcke. Es schmeckt einfach besser. Auf 1kg Mehl geben Sie 20-30g und Sie werden den Unterschied merken! Zutaten: Gerstenmalz Preis: €4,50 |
![]() | Sauerteigpulver 200g Mit diesem getrockneten BIO Vollkornsauerteig werden Ihre Brote mit Roggenanteil locker, elastisch und vor Allem schnittfest. Das Brot wird bekömmlicher und hat einen angenehmen, milden, säuerlichen Geschmack. Zutaten: Roggen-Vollkornsauerteig, hergestellt mit Roggen-Vollkornmehl aus ökologisch angebautem Roggen. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten. Preis: €5,00 |
![]() | Brotgewürz 200g Brotgewürz grob geschrotet. Ideal für Brot aller Art Zutaten: Fenchel, Kümmel, Koriander, Anis Preis: €7,00 |
![]() | Semmeldrücker Kaisersemmeldrücker in stabiler Bäckerausführung, 67 mm, aus lebensmittelechtem Kunststoff, unzerbrechlich, stoß- und schlagfest, formbeständig selbst in kochendem Wasser Preis: €5,00 |
![]() | Gärkorb Brotformen aus Holzschliff. Aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zusätzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt. Preis: €12,00 |